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更新作業

芽の出が悪いので、思い切って更新(刈り下げ)することにしました。何度も枝の上の方ばかりを刈っていくと、枝が徐々に細くなって芽も小さくなってしまうし、枝が古くなって全体的に元気もなくなるので、何年かに一度、思い切って刈り下げる作業が必要になります。これをすると二番茶が採れないし、翌年の収量も下がるので(2年目以降はほぼ元に戻ります)、いつやるか悩みどころでもあります。

茶摘みが午前中で終わったので、午後から農協で機械を借りてやりました。だんなさんはすごく疲れてたけど、快く作業につきあってくれました。感謝感謝。来年以降がどうなるか楽しみです。

IMG_0071.jpg
無事終了でピースサイン(やらせた)の夫。

■作業時間 14:00~16:00
■作業者 くりけい、だんなさん

【香ル茶】茶畑作業日誌

高知県仁淀川町で「香ル茶」という紅茶を製造販売中!作業のあれこれや加工の話など茶全般を書いていきます。

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Author:くりけい
(なんちゃって)茶農家のくりけいです。コメントはホームぺージの掲示板へお願いします。トラックバックは受け付けておりません。ご了承ください。【香ル茶の注文はリンクの「ビバ!沢渡」からお願いします。】

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